فــــــــــوائد الأفــــــــــوكـــــــادو

مبدع جديد مشاركاتـي : 2 تاريخ التسجيل : 06/07/2010

*
المحتويات:

-
يعتبر الأفوكادو من أهم الفواكه المغذية على هذه الأرض وهو مصدر
ممتاز
لحمض الفوليك ومصدر جيد للألياف والفيتامينات: B ، C الثيامين وحمض
النيكوتين.
-
والأفوكادو غني جداً بالبوتاسيوم حيث أن نصف

حبة أفوكادو تمنح الجسم حوالي 15 % من حاجته اليومية لهذا
العنصر.
ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم والحديد والفوسفور وغيره.

* الفوائد والاستعمالات:

- مع أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الدهن فإن
الدهن
الموجود فيه هو من نوع الدهن الأحادي غير المشبع ( مثل الدهن
الموجود في
زيت الزيتون ) الذي يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار
LDL ويخفف تأكسد الدهون داخل
الأوعية الدموية ويساعد على توسيع هذه
الأوعية.
- ويحتوي الأفوكادو على مادة "الغلوغاتيون" المضادة للأكسدة
التي تقوي الحيوانات المنوية عند
الرجال وتساعد على تجنب إعتام عدسة
العين.
- ويحتوي الأفوكادو
على مادة الألفا كاروتين التي تحمي من
الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر
(Alzheimer) .
- والأفوكادو غني
جداً بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية
صحتها وصحة
الجنين.

* طريقة الاستعمال:

- من الأفضل تناول الأفوكادو طازجاً
لأنه يخسر نكهته وفوائده عندما يتعرض للحرارة.
-
ولأنه غني بالسعرات
الحرارية فينصح بتناوله باعتدال.
- والمعروف أن الأفوكادو يتمتع بطعم
لذيذ وعادة ما يضاف إلى الفواكه
المقطعة أو البندورة أو الخضار في
تكوين السلطة.

شكرا على الموضوع